vol.02 25th.Jun.2004

人は、暮らしの中にそれぞれの楽しみ方があります。
ここでは私が日々、楽しみながら目を向けている事、モノなどをご紹介したいと思います。
少しでも、生活(暮らし)楽しむことのヒントにして頂ければ幸いです。　　　

■Tea time
**様々な場面でtea timeはあります。
英国スタイルのアフタヌーンティが広まったのは
ヴィクトリア女王の時代。
イギリスで産業革命から陶器産業も発展し、
王侯貴族や上流階級の方は、ますます豊かに楽しみ
召使いたちも重労働の合間の癒しのひとときとして
お茶の時間を楽しんだということです。
*お茶にしましょう*と誘われるとうれしいですもの。
お茶の時間、おやつの時間って
みんな・・しあわせな顔します。
大切に、こころ楽しく過ごしたいTea timeです。

■My sweet tea time
**このひとときを過ごすため朝から動いています。
私はどちらかというとコーヒー派なので、
紅茶はお友達と頂くことが多く、
日常で煎れ慣れていなくて
紅茶を煎れるのが・・あまり上手ではないのです。
…ティポットは心強い見方です…

■How to make
一緒に英会話をお勉強しているお友達が
ガーデニングをとても上手にされる方で
彼女が育てた、雑草のように茂ったレモングラスを束で
切り取ってガサッ!!と頂きました。

かるく水洗いをして、乾いてから3.4本くらいづつ適当にむすんで
ティポットへ、熱湯を注ぎ・・しばらく待つだけ
竹笹か雑草にしか見えないレモングラスの、なんとも素晴らしい
香り豊かで、心落ち着くホット・レモングラス・ティのできあがり♪♪
はちみつを少し 入れていただきます。

ハーブティは胃と心を元気にしてくれる気がします。
<残った束は、冷蔵庫の野菜室で保管します>

■東京都/Wさんのゆっくりtime

私はお茶の時間でも
ソーサー付きか、カップのみか、
で気持ちが変わります。
お茶を飲みたいけれど今の仕事の流れのままでいたい時はあえてカップのみにし、
気分を変えないように。
そして大好きなウェッジウッドのお茶セットにすると、
扱いも変わって丁寧に入れよう、と、
慌ただしくても
ふっとそんな気持ちになります。
今日の東京は青空で爽やかですが、私は部屋にこもっての仕事です。
でもようやく山を越えたので、
今日のお茶はソーサー付きにして
ちょっと厚めのサブレも焼いてみたい♪

　

***ティタイム***
お茶の時間を楽しまれています。

■大阪府/Cさんのゆっくりtime

3人の子育てしながら、、、台風のような食事時ですが白い食器は
子ども達にも安心して使わせる事ができるので
食器を楽しむ事で
苦痛の食事つくりも「救われてます」
主人とのつかの間のお茶の時間、無骨な主人の手にもウェッジウッドのカップは似合うのです!!嬉しくなります。
花柄のカップは似合いませんので。。。

少しずつですが、、、揃えて楽しんでいます。

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